Simon van der Stel, comandante e político holandês, 1º Governador da Colônia Holandesa do Cabo (m. 1712)
Simon van der Stel (14 de outubro de 1639 - 24 de junho de 1712) foi o último comandante e primeiro governador da Colônia do Cabo Holandesa, o assentamento no Cabo da Boa Esperança.