Scarlet GN, ou C.I. Food Red 1, Ponceau SX, FD&C Red No. 4 ou C.I. 14700 é um corante azo vermelho usado uma vez como corante alimentar. Como aditivo alimentar, possui o número E E125. Geralmente usado como um sal dissódico.

Nos Estados Unidos, não é permitido o uso em alimentos ou medicamentos ingeridos e só pode ser usado em medicamentos e cosméticos aplicados externamente. Uma exceção foi adicionada em 1965 para permitir seu uso na coloração de cerejas ao marasquino, que eram consideradas principalmente decorativas e não comestíveis. Esta exceção foi revogada em 1976 devido a crescentes preocupações de segurança. Na União Europeia, não é permitido como aditivo alimentar.