Eric Staal , jogador de hóquei no gelo canadense
Eric Craig Staal (nascido em 29 de outubro de 1984) é um centro profissional canadense de hóquei no gelo que é um agente livre irrestrito. Ele jogou mais recentemente pelo Iowa Wild da American Hockey League (AHL). Ele já jogou pelo Carolina Hurricanes, New York Rangers, Minnesota Wild, Buffalo Sabres e Montreal Canadiens. Eric é o mais velho dos irmãos Staal, que incluem os ex-companheiros de equipe Marc, Jordan e Jared.

Staal é membro do Triple Gold Club, tendo vencido a Stanley Cup com os Hurricanes em 2006, e o Campeonato Mundial de 2007 e os Jogos Olímpicos de Inverno de 2010 com o Team Canada.