Gai Waterhouse, treinadora de cavalos escocesa-australiana e empresária
Gabriel Marie "Gai" Waterhouse (nascida Smith; nascida em 2 de setembro de 1954) é uma treinadora de cavalos e empresária australiana. A filha de Tommy J. Smith, um dos principais treinadores de cavalos de corrida puro-sangue, Waterhouse nasceu e cresceu em Sydney. Depois de se formar na Universidade de New South Wales, ela trabalhou como atriz por um tempo, aparecendo em séries de televisão australianas e inglesas. Tendo trabalhado com seu pai por um período de 15 anos, Waterhouse recebeu uma licença do Australian Jockey Club (AJC) em 1992 e treinou seu primeiro vencedor do Grupo Um (G1) no final daquele ano.

Em 1994, depois que seu pai adoeceu, ela assumiu seu estábulo Tulloch Lodge, e desde então treinou 145 vencedores do G1 e ganhou sete títulos de treinadores de Sydney. Ela também foi a treinadora de Fiorente, vencedora da Melbourne Cup 2013, tornando-se a terceira mulher (e primeira mulher australiana) a treinar um vencedor dessa corrida. Waterhouse foi introduzido no Australian Racing Hall of Fame em 2007 e foi descrito como a "primeira dama das corridas australianas".