Жоэль Робюшон, французский шеф-повар и писатель.
Жоэль Робюшон (французское произношение: [ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 7 апреля 1945 г. - 6 августа 2018 г.) был французским шеф-поваром и ресторатором. В 1989 году гид Го Мийо назвал его «Шеф-поваром века», а в 1976 году он был награжден премией Meilleur Ouvrier de France (лучший работник Франции) в области кухни. Он опубликовал несколько кулинарных книг, две из которых были переведены на английский язык. комитета Larousse Gastronomique и проводил кулинарные телешоу во Франции. Он управлял более чем дюжиной ресторанов в Бангкоке, Бордо, Гонконге, Лас-Вегасе, Лондоне, Макао, Монако, Монреале, Париже, Шанхае, Сингапуре, Тайбэе, Токио и Нью-Йорке. Его рестораны получили признание, и в 2016 году он получил среди них 32 звезды гида Мишлен - больше, чем когда-либо имел любой ресторатор.