Эллен Суоллоу Ричардс , американский химик, эколог и педагог (ум. 1911 г.)

Эллен Генриетта Суоллоу Ричардс (3 декабря 1842 - 30 марта 1911) была инженером по промышленной безопасности и технике безопасности, химиком-экологом и преподавателем университета в Соединенных Штатах в 19 веке. Ее новаторская работа в области сантехники и экспериментальные исследования в области домоводства заложили основу для новой науки домоводства. Она была основателем движения домоводства, характеризующегося применением науки в быту, и первой, кто применил химию для изучения питания. Ричардс окончил Вестфордскую академию (вторая старейшая средняя школа в Массачусетсе) в 1862 году. первая женщина, поступившая в Массачусетский технологический институт. Она получила высшее образование в 1873 году и позже стала его первой женщиной-инструктором. Миссис Ричардс была первой женщиной в Америке, принятой в какую-либо школу науки и техники, и первой американкой, получившей степень по химии, которую она получила в Вассар-колледже в 1870 году. Ричардс была прагматичной феминисткой, а также одним из основателей экофеминистка, которая считала, что женский труд по дому является жизненно важным аспектом экономики. В то же время, однако, она не бросала прямого вызова преобладающему культу домашнего хозяйства, который ценил место и работу женщины по дому.