Ина Гартен, американский шеф-повар и писатель

Ина Розенберг Гартен ( EYE-nə ; родилась 2 февраля 1948 г.) - американский писатель, ведущая программы Food Network Barefoot Contessa и бывший сотрудник Управления управления и бюджета Белого дома.

В первую очередь ее наставниками были Эли Забар (владелец Eli's Manhattan и Eli's Breads), Анна Памп и знаток еды Марта Стюарт. Среди ее блюд — cœur à la creme, ремулад из корня сельдерея, грушевый клафути и упрощенная версия говядины по-бургундски. Ее кулинарная карьера началась с магазина деликатесов Barefoot Contessa; Затем Гартен расширила свою деятельность до нескольких самых продаваемых кулинарных книг, журнальных колонок, товаров повседневного спроса под собственным брендом и популярного телешоу Food Network.