Рут Райхл, американский журналист и критик
Рут Райхл (род. 16 января 1948 г.) - американский шеф-повар, кулинарный писатель, сопродюсер программы PBS «Дневник гурмана для гурманов», кулинарный редактор Modern Library, ведущая программы PBS «Приключения гурманов с Рут» и последний редактор. руководитель журнала Gourmet. Она написала получившие признание критиков мемуары-бестселлеры: «Нежность в костях: взросление за столом», «Утешите меня яблоками: новые приключения за столом», «Чеснок и сапфиры: тайная жизнь переодетого критика» и «Не стать моей матерью». . В 2009 году она опубликовала кулинарную книгу Gourmet Today на 1008 страниц, содержащую более 1000 рецептов. Она опубликовала свой первый роман Delicious! в 2014 г., а в 2015 г. опубликовал книгу «Год моей кухни: 136 рецептов, которые спасли мне жизнь» — мемуары рецептов, подготовленных в течение года после закрытия Gourmet.