Джордж Х. Хитчингс , американский врач и фармаколог, лауреат Нобелевской премии (ум. 1998 г.)
Джордж Герберт Хитчингс (18 апреля 1905 г. - 27 февраля 1998 г.) был американским врачом, который разделил Нобелевскую премию по физиологии и медицине 1988 г. с сэром Джеймсом Блэком и Гертрудой Элион «за открытие важных принципов лечения лекарствами». его работы по химиотерапии.