Гедеон Уиме , канадский политик, 2-й премьер-министр Квебека (р. 1823 г.)
Gédéon Ouimet; 2 июня 1823 — 23 апреля 1905) — франко-канадский политик.

Родившийся в том, что является сегодня частью города Лаваль, Квебек, Канада, Уимет был вторым премьер-министром Квебека с 26 февраля 1873 года по 22 сентября 1874 года. Он ушел с поста партийного лидера Консервативной партии Квебека в 1874 году из-за Скандал с кожевенными заводами, в котором замешано правительство Квебека.

Он был назначен в Законодательный совет Квебека в 1895 году.

Он умер в Мон-Сен-Илер, Квебек, в 1905 году.

Квебекский город Грандмонт изменил свое название на Сен-Гедеон в честь Уиме. Мост на шоссе 15 (Лаврентьевском) также был назван в его честь; мост пересекает Ривьер-де-Миль-Иль. Он соединяет муниципалитет Лаваль с северным берегом в том, что сейчас известно как город Буабриан.