Роули Ли, английский шеф-повар и журналист
Роули Ли (родился 23 апреля 1950 г.) - британский шеф-повар, ресторатор и журналист, который живет в Шепердс-Буш, Лондон. Родившийся в Манчестере, Ли учился в школе Рашмур в Бедфорде, прежде чем поступить в Клифтон-колледж и Крайст-колледж в Кембридже в 1968 году. После Кембриджа он пробовал свои силы в сельском хозяйстве и написании романов, прежде чем в 1977 году «почти случайно» занялся кулинарией.

Проработав пару лет в ресторане Joe Allen, Ли начал работать с братьями Ру в Le Gavroche в 1979 году. Ресторан Poulbot в качестве шеф-повара в 1984 году, получив награду The Times «Ресторан года» в 1986 году. Он открыл ресторан Kensington Place с Ником Смоллвудом и Саймоном Слейтером в 1987 году и был удостоен звания «Ресторан года по выгодной цене». The Times в 1988 году. В то же десятилетие Ли начал карьеру кулинарного писателя, трижды выиграв премию Glenfiddich в The Guardian, The Sunday Telegraph и Financial Times.

Ли покинул Кенсингтон-плейс в декабре 2006 года, чтобы открыть Le Café Anglais в 2007 году. Он оставался кулинарным корреспондентом Financial Times. Его книга «Нет места лучше дома», иллюстрированная Люсиндой Роджерс, была опубликована в 2001 году издательством Fourth Estate.

В настоящее время он является шеф-поваром-консультантом флагманского кинотеатра Odeon Cinemas Lounge в ресторане Whiteley's.