Мари Арель , французский сыровар (ум. 1844 г.)
Мари Арель (урожденная Мари Катрин Фонтен; 28 апреля 1761 - 9 ноября 1844) была французским сыроваром, который, согласно местной легенде, вместе с аббатом Шарлем-Жаном Бонву изобрел сыр Камамбер. Она работала сыроделом в поместье Бомонсель и делала сыры камамбер по местному обычаю. Ее главный вклад заключался в том, что она положила начало династии предприимчивых сыроделов, которые развили производство сыра Камамбер в больших масштабах, в частности ее внук Сирил Пейнель, родившийся в 1817 году, который создал сыроварню в коммуне Ле Мениль-Могер в Кальвадосе в Франция.
1761 г.апр, 28
Мари Харель
Выбрать другую дату
События в 1761 году
- 22сен
Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая
Георг III и Шарлотта Мекленбург-Стрелицкие коронованы соответственно королем и королевой Королевства Великобритании. - 16дек
Осада Кольберга (Семилетняя война)
Семилетняя война: после четырехмесячной осады русские под командованием Петра Румянцева берут прусскую крепость Колобжег.