Сара Эйтон, английский моряк
Сара Лиэнн Эйтон (родилась 9 апреля 1980 года в Эшфорде, графство Суррей) - бывший профессиональный моряк из Англии.

Она выиграла золотую медаль в классе парусного спорта Инглинг на летних Олимпийских играх 2004 года в Афинах вместе с Ширли Робертсон и Сарой Уэбб и еще одну золотую медаль в классе парусного спорта Инглинг на летних Олимпийских играх 2008 года в Пекине вместе с Пиппой Уилсон и Сарой Уэбб. .

В 2015 году Эйтон стала обладательницей награды Female World Sailor of the Year Awards - «высшей награды, которую моряк может получить в знак признания их выдающихся достижений в мире парусного спорта». Уже член Ордена Британской империи (MBE). , Эйтон был назначен кавалером Ордена Британской империи (OBE) на церемонии вручения новогодних наград 2009 года. Она разведена с виндсерфером Ником Демпси. Вместе у них двое сыновей Томас-Флинн, родившийся 28 июня 2009 года, и Оскар-Флинн Джордж, родившийся 7 марта 2012 года. Сара вышла замуж за Эшли Харрис 12 февраля 2022 года.

Эйтон является покровителем Meningitis UK. Эйтон боролась с менингококковым менингитом и септицемией в 1995 году, когда ей было 14 лет. В 2015 году она посетила парусный клуб Bosham, чтобы вручить призы на вручении призов по гонкам.

Она сохраняет активный интерес к спорту, в том числе к любительским скачкам.