Том Коликкио, американский шеф-повар и писатель
Томас Патрик Коликкио (родился 15 августа 1962 г.) - знаменитый американский шеф-повар. Он стал соучредителем таверны Gramercy в Нью-Йорке, а ранее был совладельцем и шеф-поваром. Он также является основателем Crafted Hospitality, в который входят Craft (Нью-Йорк и Лос-Анджелес), Riverpark (Нью-Йорк), Temple Court (Нью-Йорк), Craftsteak (MGM Grand Las Vegas), Heritage Steak (Mirage Las Vegas) и Small Batch (Long остров) рестораны. Коликкио является лауреатом пяти премий Фонда Джеймса Берда за кулинарные достижения.

Он был главным судьей каждого сезона реалити-шоу Bravo Top Chef, а также Best New Restaurant, исполнительным продюсером которого он является. Коликкио также был шеф-поваром на шоу Great Chefs.