Забастовка Salad Bowl представляла собой серию забастовок, массовых пикетов, бойкотов и вторичных бойкотов, которые начались 23 августа 1970 года и привели к крупнейшей забастовке сельскохозяйственных рабочих в истории США. Забастовку возглавил Объединенный союз сельскохозяйственных рабочих против Международного братства возчиков. Забастовка Salad Bowl лишь частично была забастовкой по юрисдикции, поскольку многие действия, предпринятые во время мероприятия, не были забастовками. Забастовка привела непосредственно к принятию Закона о трудовых отношениях в сельском хозяйстве Калифорнии в 1975 году.

Американцы мексиканского происхождения (исп. mexicano-estadounidenses, mexico-americanos или estadounidenses de origen mexicano) — американцы мексиканского происхождения. В 2019 году американцы мексиканского происхождения составляли 11,3% населения США и 61,5% всех латиноамериканцев. В 2019 году 71% американцев мексиканского происхождения родились в Соединенных Штатах, хотя они составляют 53% от общей численности латиноамериканцев, родившихся за границей, и 25% от общей численности населения, родившегося за границей. Соединенные Штаты являются домом для второй по величине мексиканской общины в мире (24% всего населения мексиканского происхождения в мире), уступая только самой Мексике. Большинство американцев мексиканского происхождения проживает на юго-западе (более 60% в штатах Калифорния и Техас). Многие американцы мексиканского происхождения, живущие в Соединенных Штатах, ассимилировались с культурой США, что сделало некоторых менее связанными с культурой их рождения (или их родителей / бабушек и дедушек) и иногда создает кризис идентичности. Большинство американцев мексиканского происхождения имеют коренное происхождение в той или иной степени. европейского, африканского и азиатского происхождения, состоящий из разного испанского полуострова (испанец, родившийся в Испании, который проживал в колониях Испанской империи), испанца криолло (испанец-поселенец, родившийся в колониях Испанской империи), белый мексиканец (после независимость Мексики) и мексиканского происхождения метисов (многорасовый народ с комбинированным европейским и коренным американским происхождением). Другие являются коренными жителями, в основном происходящими от одной или нескольких из более чем 60 групп коренных народов Мексики (примерно 200 000 человек только в Калифорнии). Подсчитано, что примерно 10% нынешнего мексиканского американского населения происходят от первых мексиканских жителей, таких как латиноамериканцы из Новой Мексики, техано и калифорнийцы, которые стали гражданами США в 1848 году в соответствии с Договором Гваделупе-Идальго, положившим конец мексикано-американской войне. Мексиканцы, проживающие в Соединенных Штатах после подписания договора, были вынуждены выбирать между сохранением мексиканского гражданства или получением гражданства США. Немногие предпочли покинуть свои дома в Штатах. Большинство этих испаноязычных групп населения в конечном итоге приняли английский в качестве своего первого языка и американизировались. Эти потомки независимой Мексики с начала до середины XIX века, которых также называют испанцами, культурно отличаются от населения мексиканских американцев, чьи предки прибыли на юго-запад Америки после мексиканской революции. , многие продолжали сталкиваться с дискриминацией в форме антимексиканских настроений, отмеченных в идее о том, что мексиканцы «слишком индейцы», чтобы быть гражданами. Несмотря на заверения в обратном, права собственности бывших мексиканских граждан часто не соблюдались правительством США. Непрерывная крупномасштабная миграция, особенно после мексиканской революции 1910 года, увеличила это население. Во время Великой депрессии многие мексиканские американцы были репатриированы или депортированы в Мексику. Всего было репатриировано от 355 000 до 2 миллионов человек, от 40 до 60% из которых были гражданами США, в основном дети. Теоретик критической расы Ян Хейни Лопес утверждал, что в 1930-х годах «лидеры сообщества продвигали термин мексиканский американец, чтобы передать ассимиляционную идеологию, подчеркивающую идентичность белых», и что к 1940-м и 1950-м годам сообщество раскололось из-за проблемы культурной ассимиляции с некоторыми антиассимиляционистская молодежь отвергала мексиканских американцев и вместо этого развивала «отчужденную культуру пачуко, которая не позиционировала себя ни как мексиканца, ни как американца», в то время как другие занимали более ассимиляционистскую позицию, продвигая американскую мексиканскую идентичность «как белую этническую группу, которая имела мало общего с африканцами». американцы». Антиассимиляционный вызов мексиканско-американской идентичности лег в основу идентичности чикано / идентичности в 1960-х годах, на которую само по себе повлияло восстановление чернокожих афроамериканцами. Хотя чикано / а ранее использовался как классистское и расовое оскорбление для обозначения рабочего класса мексиканских американцев в испаноязычных районах, движение чикано вернуло этот термин для содействия культурному возрождению и расширению прав и возможностей сообщества в 1960-х и 1970-х годах. В 1980-х годах , после упадка движения чикано, ассимиляция и экономическая мобильность стали целью многих американцев мексиканского происхождения в эпоху консерватизма, многие из которых приняли термины «испаноязычный» и «латиноамериканец». До этого перепись населения США не давала американцам мексиканского происхождения четкого способа идентификации. В переписи 1980 года правительство США продвигало термин «латиноамериканец», в то время как чикано фигурировал как подкатегория под категорией испанского / латиноамериканского происхождения. Иммиграция из Мексики значительно увеличилась в 1980-х и 1990-х годах и достигла своего пика в середине 2000-х годов. С пиком иммиграции в 1980-х годах иммиграционная амнистия была принята, что позволило многим мексиканским иммигрантам получить вид на жительство в Соединенных Штатах. Великая рецессия (2007-2009 гг.) привела к сокращению иммиграции из Мексики.