Алан Дэвидсон , британский солдат, историк и писатель (р. 1924 г.)
Алан Итон Дэвидсон CMG (30 марта 1924 г. - 2 декабря 2003 г.) был британским дипломатом и писателем, наиболее известным своими произведениями о еде и гастрономии.

Покинув Королевский колледж в Оксфорде в 1948 году, Дэвидсон поступил на британскую дипломатическую службу, поднявшись по служебной лестнице и завершив свою карьеру послом в Лаосе с 1973 по 1975 год. Он рано вышел на пенсию и посвятил себя написанию статей о еде. Элизабет Дэвид и другие. В период между выходом на пенсию и 2002 годом он опубликовал более дюжины книг, но его выдающимся произведением был «Оксфордский компаньон к еде» — произведение из более чем миллиона слов, на создание которого ушло двадцать лет и которое было опубликовано и получило международное признание в 1999 году.