J. Lyons & Co. была британской сетью ресторанов, предприятий по производству продуктов питания и гостиничным конгломератом, основанным в 1884 году. Несколько продуктов для тортов Lyons все еще доступны на полках бакалейных лавок, в том числе пирог Lyons с патокой, пирог Lyons Bakewell, Lyons Battenberg и губки Lyons. .

Компания также известна своим новаторским использованием компьютеров.