Генрих Каро , сефардский еврей, польско-немецкий химик и академик (ум. 1910 г.)
Heinrich Caro; 13 февраля 1834, Познань, Пруссия, Германия, ныне Познань, Польша — 11 сентября, 1910, Дрезден) — немецкий химик.

Он был сефардским евреем. Он начал изучать химию в Университете Фридриха Вильгельма, а затем химию и крашение в Берлине, в Королевском ремесленном институте. По инициативе Николауса Дракенмюллера он выучился на ситцевого печатника в Германии, работал на ситцевом типографском заводе Troost в Мюльхайме, а затем работал в химической фирме Roberts, Dale в Манчестере. За это время он улучшил анализ марены озерной. После возвращения в Германию он проходил военную службу в 1857 и 1858 годах. Работал в лаборатории Жака Мейера, отца Виктора Мейера, в Берлине. В 1858 году он смог вернуться в Мюльхайм, где не смог вести свою работу. Он присоединился к химической фирме Roberts, Dale в Манчестере, которую знал по своему предыдущему визиту.

Во время своего пребывания в Англии он улучшил извлечение мовеина из остатков синтеза и разработал синтез анилинового красного и других красителей.

В 1861 году Каро вернулся в Германию и оставался в лаборатории Роберта Бунзена, пока не присоединился к Chemische Fabrik Dyckerhoff Clemm & Co. Позже эта химическая компания стала BASF.

Каро отвечал за исследования индиго в BASF, и он и Адольф фон Байер синтезировали первый краситель индиго в 1878 году. Каро также запатентовал краситель ализарин от имени BASF. Он был первым, кто выделил акридин, и его именем названа «кислота Каро» (пероксимоносерная кислота).