Хаим Азриэль Вейцман (иврит: חיים עזריאל ויצמן Чайим Азриэль Вайцман, русский: Хаим Евзорович Вейцман, Хаим Евзорович Вейцман; 27 ноября 1874 — 9 ноября 1952) — российский биохимик, сионистский лидер и израильский государственный деятель, который занимал пост президента Сионистской организации, а затем в качестве первого президента Израиля. Он был избран 16 февраля 1949 года и служил до своей смерти в 1952 году. Вейцман убедил правительство Соединенных Штатов признать недавно образованное государство Израиль.

Как биохимик Вейцман считается «отцом» промышленной ферментации. Он разработал процесс ферментации ацетон-бутанол-этанол, который производит ацетон, н-бутанол и этанол посредством бактериальной ферментации. Его метод производства ацетона имел большое значение при производстве кордитовых взрывчатых веществ для британской военной промышленности во время Первой мировой войны. Он основал Научно-исследовательский институт Сиффа в Реховоте, Израиль (который позже был переименован в Научный институт Вейцмана в его честь). и сыграл важную роль в создании Еврейского университета в Иерусалиме.