Антон Мосиманн, швейцарский шеф-повар и автор
Антон Мосиманн OBE, DL (родился 23 февраля 1947 г.) - швейцарский шеф-повар и ресторатор, который тринадцать лет был шеф-поваром в отеле Dorchester, за это время его ресторан получил две звезды в гиде Мишлен. После ухода из Дорчестера Мосиманн возглавил частный обеденный клуб под названием The Belfrey и создал Mosimann's, кулинарную школу и другие предприятия индустрии гостеприимства. Он также представлял телевизионные программы в Великобритании и Швейцарии. В 2016 году в колледжах Сезара Ритца, расположенных на берегу Женевского озера (лак Леман), в городе Ле-Бувре, был открыт музей, посвященный его жизни и кулинарному искусству.
Мосиманн называет свой кулинарный стиль натуральной кухней, так как он делает упор на здоровые и натуральные ингредиенты, избегая добавления жира и алкоголя.
1947 г.фев, 23
Антон Мосиманн
Выбрать другую дату
События в 1947 году
- 10фев
Социалистическая Федеративная Республика Югославия
Италия уступает большую часть Венеции-Джулии Югославии. - 5июн
Джордж Маршалл
План Маршалла: в речи в Гарвардском университете госсекретарь США Джордж Маршалл призывает к экономической помощи раздираемой войной Европе. - 15авг
движение за независимость Индии
Индия получает независимость от британского правления после почти 190 лет правления Короны и присоединяется к Содружеству Наций. - 30сен
Нью-Йорк Янкиз
Мировая серия с участием «Нью-Йорк Янкиз» и «Бруклин Доджерс» транслируется впервые. - 5окт
Гарри С. Трумэн
Первое телеобращение в Белом доме произносит президент США Гарри С. Трумэн.