Майкл Поллан, американский журналист, писатель и академик
Майкл Кевин Поллан (родился 6 февраля 1955 г.) - американский писатель и журналист, который в настоящее время является рыцарем-профессором науки и экологической журналистики в Высшей школе журналистики Калифорнийского университета в Беркли. культурное влияние еды, например, «Ботаника желаний» и «Дилемма всеядного».