Альфонсо Арау, мексиканский актёр и режиссёр.
Альфонсо Арау Инчаустеги (родился 11 января 1932 г.) - мексиканский режиссер, актер и певец. Он работал актером и режиссером как в мексиканских, так и в голливудских постановках более 40 лет, до своего международного прорыва в фильме 1992 года «Как вода для шоколада», основанном на одноименном романе его жены Лауры Эскивель. Среди других его фильмов «Прогулка в облаках» (1995), «Собирание осколков» (2000), «Великолепные Амберсоны» (2002) и «Сапата: Эль-суэньо-дель-герой» (2004). Он пятикратный лауреат премии Ариэль, в том числе за лучшую режиссуру за фильм «Как вода для шоколада» и номинант BAFTA.