Арттури Илмари Виртанен , финский химик и академик, лауреат Нобелевской премии (ум. 1973 г.)
Artturi Ilmari Virtanen; 15 января 1895 — 11 ноября 1973) — финский химик, лауреат Нобелевской премии по химии 1945 года «за исследования и изобретения в области сельскохозяйственной и пищевой химии, особенно для его метод сохранения кормов». Он изобрел силос AIV, который улучшил производство молока, и метод консервирования масла, соль AIV, что привело к увеличению экспорта финского масла.