Алексис Готье, французский шеф-повар
Алексис Паскаль Готье (родился 24 июня 1973 г.) - французский шеф-повар. Он является шеф-поваром ресторана Gauthier Soho в Сохо, Лондон, и был награжден звездой Мишлен в 2011 году. Ранее он был звездой Мишлен в качестве шеф-повара ресторана Roussillon в Пимлико, Лондон, до 2010 года. Он обучался у Алена Дюкасса в Ле Людовика XV в Монако, а также выступал в качестве судьи в двух версиях телешоу MasterChef на канале BBC One. Он стал веганом в 2016 году, а в 2021 году перевел Gauthier Soho на веганское меню и открыл веганский кафетерий 123 Vegan.