Том Джейн, английский писатель
Том Джейн (родился 4 июня 1943 г.) - бывший ресторатор, кулинарный писатель и до недавнего времени издатель Prospect Books.

Он получил образование в школе Кингсвуд (1955–1959) и в Баллиол-колледже в Оксфорде, где изучал современную историю (1961–1964). Он работал архивариусом с 1964 по 1973 год и ресторатором с 1974 по 1984 год. С 1984 по 1988 год он организовал Оксфордский симпозиум по еде и кулинарии, а с 1989 по 1994 год он был редактором ежегодного справочника Good Food Guide. С 1993 по 2016 год он был владельцем Prospect Books, отмеченного наградами издательства, специализирующегося на еде и истории еды.

Он является автором четырех книг и писал для The Times, The Guardian, The Sunday Times, The Sunday Telegraph, The Evening Standard и многих других газет и журналов. Он представлял The Food Program и появлялся в ней много раз, давал интервью для BBC, BBC TV и ITV, а также серию программ о еде и кулинарии на Балканах для BBC Radio 4.

В 1994 году он был признан лучшим ресторанным писателем Glenfiddich, в 2000 году — вещательной компанией Glenfiddich Food Broadcaster, и в том же году он также получил высшую награду: Glenfiddich Trophy как лучший автор года о вине и еде.