Элайджа Крейг , американский министр, изобретатель и педагог, изобрел виски Бурбон (р. 1738 г.).
Элайджа Крейг (15 ноября 1738 г. - 18 мая 1808 г.) был баптистским проповедником в Вирджинии, который стал педагогом и капиталистическим предпринимателем в районе Вирджинии, который позже стал штатом Кентукки. Ему иногда, хотя и довольно сомнительно, приписывают изобретение виски из бурбона.