Даниэль Габриэль Фаренгейт , польско-немецкий физик и инженер, разработал шкалу Фаренгейта (ум. 1736).
Даниэль Габриэль Фаренгейт FRS (нем. [ˈfaːʁn̩haɪt]; 24 мая 1686 г. - 16 сентября 1736 г.) был физиком, изобретателем и производителем научных приборов. Фаренгейт родился в Данциге (Гданьске), в то время преимущественно немецкоязычном городе Поморского воеводства Речи Посполитой. Позже в возрасте 15 лет он переехал в Голландскую республику, где провел остаток своей жизни (1701–1736) и был одной из заметных фигур Золотого века голландской науки и техники.

Пионер точной термометрии, он помог заложить основы эры точной термометрии, изобретя стеклянный ртутный термометр (первый широко используемый, практичный и точный термометр) и шкалу Фаренгейта (первая широко используемая стандартизированная температурная шкала). Другими словами, изобретения Фаренгейта открыли первую революцию в истории термометрии (раздела физики, занимающегося методами измерения температуры). С начала 1710-х годов и до начала электронной эры стеклянные ртутные термометры были одними из самых надежных и точных термометров, когда-либо изобретенных.