Битва при Пуэбле (испанский: Batalla de Puebla; французский: Bataille de Puebla) произошла 5 мая Синко-де-Майо 1862 года недалеко от города Пуэбла во время Второй французской интервенции в Мексике. Французским войскам под командованием Шарля де Лоренсе неоднократно не удавалось штурмовать форты Лорето и Гваделупе, расположенные на вершине холмов, возвышающихся над городом Пуэбла, и в конце концов отступили к Орисабе, чтобы дождаться подкрепления. Лоренсес был отстранен от своего командования, и французские войска под командованием Фредрика Фори в конце концов взяли город, но победа мексиканцев в Пуэбле против лучше оснащенных сил вдохновила мексиканцев на патриотический лад.

Годовщина победы в первую очередь отмечается в мексиканском штате Пуэбла, где праздник отмечается как Эль-да-де-ла-Баталья-де-Пуэбла (английский язык: День битвы при Пуэбле). В других частях страны праздник имеет ограниченное признание. В Соединенных Штатах Синко де Майо превратился в праздник мексиканского наследия.

Cinco de Mayo (произносится [ˈsiŋko̞ ðe̞ ˈma̠ʝo̞] в Мексике, по-испански «Пятое мая») - это ежегодное празднование, проводимое 5 мая в ознаменование годовщины победы Мексики над Французской империей в битве при Пуэбле в 1862 году. По словам генерала Игнасио Сарагосы, победа небольших, плохо оснащенных мексиканских сил над более крупной и лучше вооруженной французской армией подняла моральный дух мексиканцев. Сарагоса умер через несколько месяцев после битвы от болезни, и более крупные французские силы в конечном итоге победили мексиканскую армию во Второй битве при Пуэбле и заняли Мехико.

Более популярный в Соединенных Штатах, чем в Мексике, Синко де Майо стал ассоциироваться с прославлением мексикано-американской культуры. Празднования начались в Калифорнии, где они отмечаются ежегодно с 1863 года. Этот день приобрел общенациональную популярность в 1980-х годах благодаря рекламным кампаниям компаний, производящих пиво, вино и текилу; Сегодня Cinco de Mayo обеспечивает продажи пива наравне с Super Bowl. В Мексике празднование битвы по-прежнему носит в основном церемониальный характер, например, в виде военных парадов или реконструкций сражений. Город Пуэбла отмечает это событие различными фестивалями и реконструкциями битвы.

Синко-де-Майо иногда ошибочно принимают за День независимости Мексики — самый важный национальный праздник в Мексике, который отмечается 16 сентября в память о крике Долорес в 1810 году, положившем начало войне за независимость Мексики от Испании. Cinco de Mayo упоминается и освещается в развлекательных СМИ и становится все более глобальным праздником мексиканской культуры, кухни и наследия.