Осада Иерусалима продолжалась с 20 сентября по 2 октября 1187 года, когда Балиан из Ибелина сдал город Саладину. Ранее тем летом Саладин разбил армию королевства и завоевал несколько городов. Город был полон беженцев и имел мало защитников, и пал перед осаждающими войсками. Балиан заключил сделку с Саладином, чтобы купить безопасный проход для многих, и город перешел в руки Саладина с ограниченным кровопролитием. Хотя Иерусалим пал, это не было концом Иерусалимского королевства, поскольку столица переместилась сначала в Тир, а затем в Акру после Третьего крестового похода. Латинские христиане ответили в 1189 году, начав Третий крестовый поход во главе с Ричардом Львиное Сердце, Филиппом Августом и Фридрихом Барбароссой по отдельности. В Иерусалиме Саладин восстановил мусульманские святыни и в целом проявил терпимость к христианам; он разрешил православным и восточнохристианским паломникам свободно посещать святые места, хотя франкские (то есть католики) паломники должны были платить за вход плату. Управление христианскими делами в городе было передано вселенскому Константинопольскому патриарху.