Банкет каштанов (или Балет каштанов) был праздником в Риме и, в частности, ужином, якобы устроенным в Папском дворце бывшим кардиналом Чезаре Борджиа, сыном Папы Александра VI, 30 октября 1501 года. Отчет о банкете сохранился в латинский дневник апостольского протонотария и церемониймейстера Иоганна Бурхарда (он называется Liber Notarum), но его точность оспаривается.