Джеймс Харрисон , шотландско-австралийский инженер, журналист и политик (р. 1816 г.)
Джеймс Харрисон (17 апреля 1816 г. - 3 сентября 1893 г.) был шотландским австралийским газетным печатником, журналистом, политиком и пионером в области механического охлаждения. Харрисон основал газету Geelong Advertiser и был членом Законодательного совета штата Виктория и Законодательного собрания штата Виктория. . Харрисона также помнят как изобретателя процесса механического охлаждения, создающего лед, и основателя Victorian Ice Works, и поэтому его часто называют «отцом охлаждения». В 1873 году он получил золотую медаль на Мельбурнской выставке, доказав, что мясо, хранившееся замороженным в течение нескольких месяцев, остается вполне съедобным.