Rowley Leigh,英国厨师和记者
Rowley Leigh(生于 1950 年 4 月 23 日)是一名英国厨师、餐馆老板和记者,现居住在伦敦牧羊人丛林。Leigh 出生于曼彻斯特,曾就读于贝德福德的 Rushmoor 学校,之后于 1968 年进入剑桥的克利夫顿学院和基督学院。在剑桥之后,他在 1977 年“几乎是偶然”开始烹饪之前,他曾尝试过农业和小说写作。
在 Joe Allen 餐厅工作了几年后,Leigh 于 1979 年与 Le Gavroche 的 Roux 兄弟一起工作。在 Le Gavroche 和兄弟的糕点实验室工作后,他成为该集团的买手,接管了他们的 Le 1984 年 Poulbot 餐厅担任主厨,1986 年获得《泰晤士报》“年度最佳餐厅”奖。1987 年,他与 Nick Smallwood 和 Simon Slater 一起开设了 Kensington Place 餐厅,并被授予“年度最佳廉价餐厅”称号1988 年的《泰晤士报》。在同一十年里,Leigh 开始了烹饪作家的职业生涯,并在《卫报》、《星期日电讯报》和《金融时报》三度获得格兰菲迪奖。
为了在 2007 年开设 Le Café Anglais,Leigh 于 2006 年 12 月离开肯辛顿广场。他仍然是《金融时报》的烹饪记者。他的书《No Place Like Home》由 Lucinda Rogers 绘制,于 2001 年由 Fourth Estate 出版。
他目前是Whiteley's Odeon Cinemas 旗舰休息室电影院的顾问厨师