Marie Harel,法国奶酪制造商(卒于 1844 年)
Marie Harel(生于 Marie Catherine Fontaine;1761 年 4 月 28 日 - 1844 年 11 月 9 日)是一位法国奶酪制造商,据当地传说,她与 Abbot Charles-Jean Bonvoust 一起发明了卡门贝尔奶酪。她在 Beaumoncel 庄园担任奶酪制作师,并根据当地习俗制作卡门培尔奶酪。她的主要贡献是开创了一个奶酪制造商王朝,他们大规模开发了卡门贝尔奶酪的生产,尤其是她的孙子 Cyrille Paynel,出生于 1817 年,他在卡尔瓦多斯的 Le Mesnil-Mauger 公社创建了一家奶酪工厂。法国。