Tom Colicchio，美国厨师和作家

Thomas Patrick Colicchio（生于 1962 年 8 月 15 日）是美国名厨。他在纽约市与人共同创立了 Gramercy Tavern，曾担任共同所有人和行政总厨。他还是 Crafted Hospitality 的创始人，其中包括 Craft（纽约和洛杉矶）、Riverpark（纽约）、Temple Court（纽约）、Craftsteak（拉斯维加斯米高梅大酒店）、Heritage Steak（拉斯维加斯幻影）和 Small Batch（Long岛）餐厅。 Colicchio 因烹饪成就获得了五项詹姆斯·比尔德基金会奖。

他一直担任 Bravo 真人秀节目 Top Chef 以及他还执行制作的 Best New Restaurant 每一季的首席评委。 Colicchio 也是 Great Chefs 节目的特色厨师。