斯坦福·摩尔,美国生物化学家和学者,诺贝尔奖获得者(生于 1913 年)
斯坦福·摩尔(Stanford Moore,1913 年 9 月 4 日-1982 年 8 月 23 日)是美国生物化学家。 1972 年,他与 Christian B. Anfinsen 和 William Howard Stein 分享了诺贝尔化学奖,以表彰他在洛克菲勒大学所做的关于核糖核酸酶结构的工作,并有助于理解核糖核酸酶的化学结构和催化活性之间的联系。核糖核酸酶分子。
摩尔就读于皮博迪示范学校,现在被称为纳什维尔大学学校,并于 1935 年以优异的成绩毕业于范德比尔特大学,在那里他是 Phi Kappa Sigma 的成员。他于 1938 年在威斯康星大学麦迪逊分校获得有机化学博士学位。摩尔随后加入了洛克菲勒研究所(即后来的洛克菲勒大学)的工作人员,在那里他度过了整个职业生涯,除了在 World二战。 1952年任生物化学教授。
1958 年,他和 William H. Stein 开发了第一台自动氨基酸分析仪,这有助于确定蛋白质序列。 1959 年,Moore 和 Stein 宣布首次确定了一种酶(核糖核酸酶)的完整氨基酸序列,这项工作在诺贝尔奖中被引用。