Otto Frederick Hunziker，瑞士裔美国农业家和教育家（卒于 1959 年）

Otto Frederick Hunziker（1873 年 12 月 25 日 - 1959 年 11 月 16 日）是美国和国际乳制品行业的先驱，既是教育家又是技术创新者。 Hunziker 在瑞士出生长大，后移居美国，就读于康奈尔大学。当这些项目还处于起步阶段时，他开始并开发了普渡大学的乳制品项目。与此同时，Hunziker 积极参与了美国乳制品科学协会 (ADSA) 的发展以及许多乳制品测试和流程的标准化和改进工作。 Hunziker 撰写了几本领先的乳制品加工著作，这些著作继续被引用。离开普渡大学后，Hunziker 在一家大型国家浓缩厂管理研究和运营，继续推动 ADSA 的标准化和出版工作，代表美国参加国际乳制品大会，并促进全球乳制品行业的改进。