Samuel Abraham Goldblith，美国中尉、生物学家和工程师（生于 1919 年）

Samuel Abraham Goldblith（1919 年 5 月 5 日 - 2001 年 12 月 28 日）是美国食品科学家。在参与二战期间，他研究了营养不良，后来参与了对太空探索很重要的食品研究。