美国商人海勒姆·沃克 (Hiram Walker) 创立了加拿大俱乐部(生于 1816 年)

Hiram Walker(1816 年 7 月 4 日 - 1899 年 1 月 12 日)是美国企业家,也是加拿大安大略省温莎市 Hiram Walker and Sons Ltd. 酿酒厂的创始人。沃克出生在马萨诸塞州的东道格拉斯,1838 年搬到底特律。他在底特律河对岸购买土地,就在安大略省温莎以东,并于 1858 年在安大略省沃克维尔建立了一家酿酒厂。沃克开始以 Hiram Walker's Club Whisky 的名义销售他的威士忌,容器中“清晰标记”,他使用一种与所有其他蒸馏器截然不同的工艺来制作他的威士忌。它变得非常受欢迎,激怒了美国蒸馏器,迫使美国政府通过一项法律,要求所有外国威士忌在标签上注明其原产国。从那时起,Hiram Walker 的加拿大俱乐部威士忌成为加拿大最大的出口威士忌。他建立并维护着围绕他的酿酒厂发展的公司城镇,对城镇的方方面面进行规划和控制,从公共工程到宗教服务再到警察和消防控制。Hiram Walker & Sons Distillery 一直属于 Walker 家族,直到 1926 年他们把它卖给了 Harry C. Hatch。加拿大俱乐部威士忌仍在沃克创立的酿酒厂生产。该公司已经经历了几位所有者,现在是保乐力加的一部分。加拿大俱乐部品牌由日本三得利控股的子公司 Beam Suntory 所有。