Marie-Antoine Carême,法国厨师(生于 1784 年)
玛丽·安托万 (Antonin) Carême(法语:[maʁi ɑ̃twan kaʁɛm];1784 年 6 月 8 日 - 1833 年 1 月 12 日)是一位法国厨师,也是被称为“高级烹饪”的精致烹饪风格的早期实践者和倡导者。法式烹饪:国际皇室和巴黎的暴发户(“新富”)都喜欢的一种宏伟的烹饪风格。 Carême 通常被认为是第一批国际知名的名厨之一。
Marie-Antoine Carême,法国厨师(生于 1784 年)
玛丽·安托万 (Antonin) Carême(法语:[maʁi ɑ̃twan kaʁɛm];1784 年 6 月 8 日 - 1833 年 1 月 12 日)是一位法国厨师,也是被称为“高级烹饪”的精致烹饪风格的早期实践者和倡导者。法式烹饪:国际皇室和巴黎的暴发户(“新富”)都喜欢的一种宏伟的烹饪风格。 Carême 通常被认为是第一批国际知名的名厨之一。