Nigella Lawson,英国厨师和作家

Nigella Lucy Lawson(生于 1960 年 1 月 6 日)是一位英国美食作家和电视厨师。她是奈杰尔·劳森 (Nigel Lawson)、布莱比 (Blaby) 的劳森勋爵 (Lord Lawson)、前保守党财政大臣和瓦妮莎 (Née Salmon) 劳森的女儿,后者的家族拥有 J. Lyons and Co. 食品和餐饮企业。

她就读于伦敦的戈多芬和拉蒂默学校。从牛津大学毕业后,她曾是玛格丽特夫人大厅的成员,之后开始担任书评家和餐厅评论家,后来于 1986 年成为《星期日泰晤士报》的副文学编辑。随后,她开始了职业生涯自由记者,为多家报纸和杂志撰稿。 1998 年,她的第一本烹饪书《如何吃》出版并售出 30 万册,成为畅销书。她的第二本书《如何成为家庭女神》于 2000 年出版,获得英国图书奖年度作家奖。

1999 年,劳森在第 4 频道主持了她自己的烹饪节目系列 Nigella Bites,并附有另一本畅销食谱。 Nigella Bites 获得了劳森食品作家协会奖;她的 2005 年 ITV 日间聊天节目 Nigella 遭到了负面的批评反应,并在获得低收视率后被取消。她于 2006 年在美国主持了 Food Network 的 Nigella Feasts,随后在英国举办了由三部分组成的 BBC Two 系列节目 Nigella's Christmas Kitchen,这导致 2007 年在 BBC Two 上启用 Nigella Express。她自己的炊具系列,Living Kitchen,价值 700 万英镑,迄今为止,她已在全球售出超过 800 万本烹饪书籍。