威廉八世，蒙费拉特侯爵（卒于 1483 年）
威廉八世帕莱奥洛戈斯（意大利语：Guglielmo VIII Paleologo；1420 年 7 月 19 日至 1483 年 2 月 27 日）从 1464 年起担任蒙特费拉侯爵直至去世。
他是约翰·雅各布侯爵的次子，在哥哥约翰四世死后继承了侯爵府。他从 1435 年由皇帝腓特烈三世获得了萨伏伊失去的领土。威廉担任米兰弗朗切斯科一世斯福尔扎的侍从，后来成为后者儿子加莱亚佐玛丽亚的导师。当后者被暗杀时，威廉在米兰公国担任调解人。
威廉于 1465 年 1 月 19 日与福瓦伯爵加斯顿四世的女儿玛丽·德·福瓦（Marie de Foix，卒于 1467 年）结婚；其次，1469 年 7 月 18 日，米兰公爵弗朗切斯科一世的女儿 Elizabetta Sforza (1456–1473)；最后，在 1474 年 1 月 6 日，Bernarde de Brosse（1485 年 2 月 17 日逝世）。
他没有合法的儿子。在他的第二次婚姻中，他有了女儿：
Giovanna，嫁给了萨卢佐侯爵 Ludovico II del Vasto
蒙费拉特的布兰奇，嫁给了萨伏依公爵查理一世当威廉在卡萨莱蒙费拉托去世时，他的兄弟博尼法斯三世继位。