阿根廷门多萨由西班牙征服者佩德罗德尔卡斯蒂略创立。

佩德罗·德尔·卡斯蒂略（Villalba de Rioja，1521 年 - 巴拿马城，1569 年 3 月 28 日）是西班牙征服者。

门多萨（美式西班牙语：[mendosa]），正式名称为门多萨市（西班牙语：Ciudad de Mendoza），是阿根廷门多萨省的首府。它位于该省中北部，位于安第斯山脉东侧的山麓和高原地区。截至 2010 年人口普查 [INDEC]，门多萨人口为 115,041 人，大都市人口为 1,055,679 人，使大门多萨成为该国第四大人口普查大都市区。

Ruta Nacional 7 是布宜诺斯艾利斯和圣地亚哥之间的主要道路，贯穿门多萨。这座城市是前往阿空加瓜（西半球和南半球最高的山峰）的登山者以及对登山、远足、骑马、漂流和其他运动感兴趣的冒险旅行者的经常停留地。在冬季，滑雪者来到这座城市是为了方便前往安第斯山脉。

门多萨地区的两个主要产业是橄榄油生产和阿根廷葡萄酒。大门多萨周边地区是南美洲最大的葡萄酒产区。因此，门多萨是 11 个伟大的葡萄酒之都之一，这座城市是一个新兴的生态旅游目的地，也是探索该地区位于阿根廷葡萄酒之路沿线的数百家葡萄酒厂的基地。