巴黎审判在法国举行，使加利福尼亚成为生产优质葡萄酒的全球力量。

1976年巴黎品酒会，又称巴黎评酒会，是1976年5月24日由英国酒商史蒂文·斯普瑞尔和他的同事帕特里​​夏·加拉格尔在巴黎举办的葡萄酒比赛，法国评委进行了两次盲品。比较：一种顶级霞多丽和另一种红葡萄酒（来自法国的波尔多葡萄酒和来自加利福尼亚的赤霞珠葡萄酒）。加州葡萄酒在每个类别中都获得了最高评价，这引起了人们的惊讶，因为法国通常被认为是世界上最好的葡萄酒的首要生产国。 Spurrier 只销售法国葡萄酒，并认为加州葡萄酒不会获胜。该活动的非正式名称“巴黎审判”是对古希腊神话的暗示。