Jehane Benoît，加拿大记者和作家（生于 1904 年）

Jehane Benoît，（法语发音：​[ʒan bənwa]；née Patenaude 法语发音：​[patənod]）（1904 年 3 月 21 日 - 1987 年 11 月 24 日）是加拿大烹饪作家、演说家、评论员、记者和广播员。出生于魁北克韦斯特芒特的一个富裕家庭，父亲和祖父都是美食鉴赏家。在巴黎的索邦大学和哥顿布鲁烹饪学校学习后，她在蒙特利尔开设了自己的烹饪学校 Fumet de la Vieille France。 1935 年，她还开设了加拿大最早的素食餐厅之一“沙拉吧”。