Sarah Bavly,荷兰裔以色列营养学家、作家和教育家(1993 年逝世)

Sarah Bavly(希伯来语:שרה בבלי,也拼写为 Sara Bavli)(1900 年 10 月 18 日至 1993 年)是荷兰裔以色列营养学家、教育家、研究员和作家。 1926 年从荷兰移民到英属托管巴勒斯坦,她成为哈达萨医院的首席营养师和哈达萨学校午餐项目的负责人。她 1939 年出版的著作 Tzunatenu(我们的营养)是近 30 年来的标准小学教科书。 1952年创办并领导营养教育研究所,1953年至1965年任耶路撒冷营养与家政学院创始人兼院长。退休后,她继续从事研究并为以色列中央进行定期营养调查。统计局。