巴勃罗·德·萨拉萨蒂 (Pablo de Sarasate)，西班牙小提琴家和作曲家（生于 1844 年）

Pablo Martín Melitón de Sarasate y Navascués（西班牙语发音：[ˈpaβlo saɾaˈsate]；1844 年 3 月 10 日 - 1908 年 9 月 20 日），俗称 Pablo de Sarasate，是西班牙（纳瓦拉）小提琴演奏家、浪漫主义时期的作曲家和指挥家。他最著名的作品包括Zigeunerweisen (Gypsy Airs)、西班牙舞曲和卡门幻想。