1521 年沃尔姆斯议会（德语：Reichstag zu Worms [astak tsu vms]）是由查理五世皇帝召集并在帝国自由城沃尔姆斯举行的神圣罗马帝国议会（正式审议大会）。马丁路德被召集到议会，以放弃或重申他的观点，以回应教皇利奥十世的教皇诏书。在回答质疑时，他为这些观点辩护并拒绝放弃它们。在议会结束时，皇帝颁布了蠕虫敕令（Wormser Edikt），该法令谴责路德是“臭名昭著的异端”，并禁止帝国公民宣传他的思想。尽管新教改革通常被认为始于 1517 年，但该法令标志着第一次明显的分裂。

饮食于 1521 年 1 月 28 日至 5 月 25 日在 Heylshof 花园进行，由皇帝主持。其他帝国饮食在 829、926、1076、1122、1495 和 1545 年在沃尔姆斯举行，但除非明确限定，否则“沃尔姆斯饮食”一词通常是指 1521 年的集会。

马丁路德（德语：[ˈmaʁtiːn ˈlʊtɐ]（听）；1483 年 11 月 10 日 - 1546 年 2 月 18 日）是德国牧师、神学家、作家和赞美诗作者。作为一名前奥古斯丁修道士，他最出名的是新教改革中的开创性人物，并与路德教同名。

路德于 1507 年被任命为神职人员。他开始拒绝罗马天主教会的一些教义和实践；特别是，他对赎罪券的观点提出异议。路德在他的 1517 年的九十五条论纲中提出了关于赎罪券的实践和功效的学术讨论。他拒绝在 1520 年教皇利奥十世和神圣罗马帝国皇帝查理五世在沃姆斯议会的要求下放弃他的所有著作1521年，他被教皇开除教籍，并被神圣罗马帝国皇帝谴责为不法之徒。

路德教导说，救恩，因此，永生不是通过善行获得的，而只是通过信徒对耶稣基督作为罪孽的救赎者的信仰，作为上帝恩典的免费礼物而获得的。他的神学挑战教皇的权威和职权，教导说圣经是神圣启示知识的唯一来源，并反对教皇主义，认为所有受洗的基督徒都是神圣的祭司。那些认同这些以及路德所有更广泛教义的人被称为路德教徒，尽管路德坚持认为基督教或福音派（德语：evangelisch）是承认基督的人唯一可以接受的名字。

他将圣经翻译成德语（而不是拉丁语）使平信徒更容易理解圣经，这一事件对教会和德国文化都产生了巨大影响。它促进了德语标准版本的发展，为翻译艺术增添了几条原则，并影响了英译本《丁道尔圣经》的写作。他的赞美诗影响了新教教堂歌唱的发展。他与前修女凯瑟琳娜·冯·博拉（Katharina von Bora）的婚姻为神职人员的婚姻树立了典范，允许新教神职人员结婚。在他后来的两部作品中，路德表达了对犹太人的敌对、暴力观点，并呼吁焚烧他们的犹太教堂和他们的驱逐。他的言论不仅针对犹太人，还针对罗马天主教徒、再洗礼派和非三位一体的基督徒。路德于 1546 年去世，教皇利奥十世的绝罚仍然有效。