阿尔弗德·帕克，美国探矿者（生于 1842 年）
阿尔弗德·格林纳·帕克（Alferd Griner Packer，1842 年 1 月 21 日 - 1907 年 4 月 23 日），也被称为“科罗拉多食人族”，是一名美国探矿者和自称专业的荒野向导，他在 1874 年冬天承认了食人行为。他和其他五名男子在严冬的高峰期，他曾试图穿越科罗拉多州的圣胡安山脉。当只有帕克到达文明时，他说他被他的政党抛弃了，但最终承认，当他们迷路时，该党采取了强迫自相残杀的方式来维持生命。他后来放弃了这个故事，并承认在他被大雪覆盖的状态下，他的同伴们成为了党员香农·贝尔的受害者，帕克说他是为了自卫而开枪打死的。近两个半月后，他承认在被困和跋涉出山时曾用他们的肉来生存。

在帕克的故事受到质疑后，他越狱并躲避正义九年，然后被审判，被判有预谋的谋杀罪，并被判处死刑。帕克赢得了重审，最终因五项故意杀人罪被判处 40 年监禁。一部几乎完全虚构的关于他的功绩的传记片《阿尔弗雷德·帕克的传奇》于 1980 年上映。一部更加喜剧和大量捏造的作品这个故事，标题为食人族！音乐剧，于1993年发行。