安德斯·摄氏，瑞典天文学家、物理学家和数学家（生于 1701 年）
安德斯·摄氏（瑞典语发音：[ˈânːdɛʂ ˈsɛ̌lːsɪɵs]；1701 年 11 月 27 日 - 1744 年 4 月 25 日）是瑞典天文学家、物理学家和数学家。他于 1730 年至 1744 年担任乌普萨拉大学天文学教授，但于 1732 年至 1735 年期间前往德国、意大利和法国参观著名的天文台。他于 1741 年创立了乌普萨拉天文台，并于 1742 年提出了摄氏温度标度（其倒数形式），后来以他的名义更名为摄氏温度。