萨特荣作（Sat Eisaku，1901 年 3 月 27 日至 1975 年 6 月 3 日）是一位日本政治家，曾于 1964 年至 1972 年担任首相。他是在任时间第三长的首相，在连续任职时间最长的首相中排名第二。

萨特于 1949 年作为自由党成员进入国民议会。他在日本政坛逐渐崛起，担任过一系列内阁职务。 1964年接替池田隼人出任首相，成为20世纪首位出生的首相。

作为总理，萨特主持了一段经济快速增长的时期。他安排冲绳（琉球群岛；二战结束后被美国占领）正式回归日本控制。 Sat 将日本带入了《核不扩散条约》，并因此在 1974 年作为共同获得者获得了诺贝尔和平奖。

日本首相（日本国内阁総理除外，Nihon-koku naikaku sōridaijin，或 shushō（日本首相））（非正式称为 PMO）是政府行政部门的首脑。首相领导国家内阁，是日本自卫队总司令；他由日本国会指定后由日本天皇任命，必须得到众议院的信任才能继续任职。他是内阁首脑，任免其他国务大臣。该办公室的日文名称直译为内阁综合管理部长（或总统府）。

日本现任首相是岸田文雄，他于 2021 年 10 月 4 日接替菅义伟。